Alle kender vel til de der sukkerfyldte chokolade cereals, som børn desværre synes er så lækre. Jeg tænker årsagen er enkel, hvad får man når sådan en cocopops eller chokolade cruesli har ligget i mælk et stykke tid? Kakaomælk! Men det kan man så selv let skabe, uden alle de tilsætningsstoffer og alt det ultra…
Viili en finsk heirloom yoghurt
Jeg fik min Viili kultur med posten, for noget tid siden. Jeg besluttede at begynde at arbejde med kulturen på en Lørdag. Lørdag er altid en god dag, at starte med at aktivere en kultur. Da det let kan tage flere dage, at få sat gang i en Viili kultur. Derfor er lørdag morgen det…
Honning Granola med Blåbær, Æble & Chokolade
For mig er granola mere dessert end morgenmad, eller en morgenmads dessert kunne vi måske kalde det? Jeg køber naturligvis aldrig granola eller lignende morgenmads produkter, da jeg ikke mener det er morgenmad, derudover er det praktisk talt umuligt at finde noget som er ordentligt i butikkerne og ja du kan lave det selv på…
Spelt Banan & Kokos Snitte
Her er en kage snitte, som let kan pakkes og gives til børn og kageglade sjæle. Det her er en vildt nem kage, som alle kan bage hurtigt og ja den kan gøre det ud for, diverse ucharmerende industrielle påfund, som rigtigt mange børn får lov at spise. Jeg er sikker på, at de fleste…
