Sådan en god chokoladekiks, kan man lede længe efter! I supermarkedet findes der nærmest kun kiks som er bagt med palmeolie, hærdet kokosfedt, solsikke olie osv. Derudover er der ikke grænser for hvor mange underlige ting, industrien tilsætter for, at du ikke skal kunne smage hvor gamle kiksene er og for at de føles som…
Guide til Yoghurt
Denne guide er til dig, som er nybegynder og ikke har gjort det store i hjemmelavet yoghurt. Den indeholder informationer der kan få dig i gang med at lave skøn yoghurt derhjemme, så du slipper for at punge ud til industri yoghurt eller probiotika kosttilskud. Der er en del penge at spare og ja glæden…
Ovnrengøring
Det der med at holde sin ovn ren, har mange fordele. Der er den hygiejniske del som spiller ind selvfølgeligt, for lad os være ærlige, det er jo pænt klamt med en beskidt ovn (selvom jeg ofte selv har haft en), men for mig handler det også om behagelig brug og vedligeholdelse af ovnen og…
Vanillekranse fra Hygge Gourmet
Min hemmelige opskrift fra vores butik Hygge Gourmet, jeg har bagt tusinder af de her vanillekranse og de blev udsolgt alle de steder hvor vi solgte dem, både på Samsø og i København Det der gør en vanillekrans til noget særligt, er dens form, det sprøde ydre, at den smager meget af vanille og at…
